두부 효능 칼로리, 단백질함량 밑 영양성분

두부는 중국에서 유래되어 6세기 무렵 한반도에 도입된 식품 중 하나이다. 이러한 두부는 다양한 요리에서 활용이 가능하며, 다양한 효능을 가지고 있어 이러한 효능을 고려해 식단에 추가하는 것이 건강에 많은 도움을 줄 수 있다. 

두부 효능 

1. 고단백질

두부는 식물성 단백질의 훌륭한 원천 중 하나로 식물성 단백질을 섭취하려는 채식주의자에게 굉장히 좋은 음식이다.

2. 다이어트

두부는 상대적으로 낮은 칼로리와 높은 포만감을 지니고 있다. 또한 포화지방이 적어 다이어트에 많은 도움을 주기도 한다. 

3. 칼슘

두부에는 칼슘이 매우 풍부하게 함유되어 있어, 뼈 건강을 지키며 골다공증 예방에 도움을 준다.

4. 비타민

두부는 비타민D, 비타민K , 비타민B2, 비타핀 B6등과 같은 다양한 비타민을 함유하고 있으며, 뼈, 혈액, 피부, 신경체계등에 도움을 주기도 한다. 

5. 신장 건강

두부에 함유된 식이섬유와 단백질은 소화기능을 개선하며 장내 미생물 균형을 유지하는데 도움을 줄 수 있다. 

6. 철분 공급 

두부에는 철분이 함유되어 있어 빈혈예방과 혈액건강에 도움을 준다.

7. 마그네슘 공급

두부에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈건강과 근육기능, 혈압조절등 다양한 생리적 기능에 필요한 영양소가 풍부하다.

8. 이소플라본 함유

두부에는 이소플라본이라는 항산화 물질이 포함되어 있어 자유 래디칼로부터 신체를 보호하고 암 예방에 도움을 줄 수 있다.

9. 미네랄 공급

두부에는 많은 미네랄이 함유되어 있으며, 칼슘, 칼륨, 인등 다양한 미네랄을 제공해 매우 유용한 건강식품의 효능을 지니고 있다.

두부는 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 건강에 매우 유용한 식품 중 하나이다. 여러 가지 다양한 효능을 지니고 있기에, 건강한 다이어트에도 도움이 되며 건강유지에 많은 도움이 되기도 한다.

두부 칼로리

두부의 칼로리는 두부의 종류와 양에 따라 다르지만, 일반적인 두부의 경우 다음과 같을 수 있다.

100g 당 일반적인 두부 - 70~80 칼로리

100g 당 스낵용 두부 - 150~160 칼로리

100g 당 구운 두부- 120~140 칼로리

두부의 칼로리는 다른 식품에 비해 비교적 낮은 칼로리를 지니고 있으며, 고단백질 함량과 다양한 영양소를 제공하기 때문에 건강식품으로 매우 유용하며, 다이어트 또는 운동을 즐기는 사람들에게는 매우 좋은 식품이다.

두부 단백질 함량

두부는 고단백식품으로 알려져 있다. 두부의 단백질 함량은 변할 수 있지만 일반적인 두부의 경우 다음과 같다.

100g 당 일반적인 두부 - 약 8~10g의 단백질 함유

100g 당 스낵용 두부 - 약 10-12g의 단백질 함유

100g 당 구운 두부- 약 10-12g의 단백질 함유

두부는 식물성 단백질의 훌륭한 원천이다. 그렇기에 채식주의자나 비건식단을 고려하는 사람들에게도 매우 좋은 선택 중 하나일 수 있다. 

두부 영양성분

두부 100g당 영양성분은 다음과 같다.

단백질 - 약 8-10g

지방 - 약 4-6g

탄수화물 - 약 1-3g

식이섬유 - 약 0.5-1.5g

칼슘 - 약 120-150mg

철분 - 약 0.5-1.0mg

마그네슘 - 약 20-30mg

비타민 - 비타민K, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B3, 비타민B6

이소플라본

두부의 영양성분은 매우 다양하며 풍부하게 함유되어 있어 다양한 요리에 사용하기 좋고, 건강식품으로 매우 좋은 제품 중 하나이다.

 

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